Kar Wua – ótimo chinês em Pinheiros

Parece bairrismo (e pode até ser), mas que o bairro de Pinheiros parece ser o mais bem agraciado gastronomicamente de São Paulo isso ninguém pode negar! São bares, botecos, restaurantes familiares, contemporâneos e de todos tipos gastronômicos: italiano, japonesa, hambúrguer, mexicano, pizza, árabe, francês etc.

Mas hoje vamos falar de comida chinesa! Se você pensou agora nos clássicos fast-food China in Box, Lig Lig, China Express etc, pode esquecer! São Paulo tem comida chinesa de altíssima qualidade, como os Ton Hoi e o Hong He, mas no bairro de Pinheiros nem penso duas vezes, o Kar Wua é ponto certo! Ele fica localizado na Rua Mourato Coelho, 44, tel (11) 3081-1581.

Nunca vi o restaurante cheio, então acho que é tranquilo de chegar lá e conseguir uma mesa. O cardápio também não tem erro, tem todos os clássicos chineses: macarrões, pasteizinhos, carnes, peixes, arroz etc. O preço também é bem amigável, toda refeição abaixo saiu por 35 reais por pessoa já com bebida e serviço.

Fui lá durante o jantar, pegamos uma mesinha na janela e a noite estava super agradável mesmo (ou talvez seja uma alegria intrínseca de quem consegue um vaga praticamente na porta, hahaha). A garçonete que nos atendeu é super simpática e o melhor de tudo, sincera, vocês entenderão a seguir.

Pegamos o cardápio para escolher e de cara já sabíamos o que queríamos: rolinho primavera! Sim, o clássico harumaki de legumes é muito melhor nesses restaurantes chineses tradicionais. Tudo é melhor neles, o recheio, a casquinha e também o molho agridoce que acompanha. Vejam abaixo e podem babar:

E agora já com o molho agridoce que coloquei por cima:

Bom…essa entrada eu comeria de qualquer maneira, agora é hora dos prato principal. O que deixa o cardápio um pouco confuso é que há a porção para duas pessoas e a individual para praticamente tudo. Mas aí sempre mora aquela questão: será que a porção individual não dá pra rachar? Será que a porção pra 2 não é um pouco demais?

Sendo assim, recorremos a simpática garçonete =) Ela, muito honesta, disse que achava melhor pedirmos a porção individual do que queríamos e depois caso tivéssemos fome pedíamos mais. Confiamos nela e pedimos uma porção de arroz grudadinho (delícia!!) e uma de carne com brócolis. Vejam abaixo:

Arroz grudadinho que dá pra comer tanto com hashi como com talheres.

Porção de carne com brócolis.

Ambos pratos acima estavam ótimos. O arroz quentinho e macio e a carne com brócolis nota 10. Tiras de carne super macias e suculentas, acompanhadas de um brócolis melhor ainda.

Terminamos e estávamos satisfeitos! Dava pra comer mais? Sim, então eu pedi mais 1 harumaki pra mim. Mas o que fiquei com mais vontade mesmo é de pedir todos os outros pratos que devem ser excelentes também, como a costelinha de porco!

Recomendo demais o Kar Wua! Gostaria de ir mais vezes do que realmente vou!

Abraços!